سٹیرک ایسڈ کیا ہے؟
سٹیرک ایسڈایک اعلیٰ-لیول سیچوریٹڈ فیٹی ایسڈ ہے، جو خالصتاً سفید نرم گولیوں سے بنا ہوا ہے جس میں چمک ہے۔ رشتہ دار کثافت 0.9408 (20 ڈگری)، پگھلنے کا نقطہ 69–71 ڈگری، نقطہ ابلتا 383 ڈگری، اور ریفریکٹیو انڈیکس 1.4299 (80 ڈگری) ہے۔
تجارتی درجات
اس کی صنعتی مصنوعات سفید یا قدرے پیلے رنگ کے دانے دار ہیں - سٹیرک ایسڈ اور پالمیٹک ایسڈ کا مرکب جس میں تھوڑی مقدار میں اولیک ایسڈ ہوتا ہے، جس میں ہلکی سی مکھن جیسی بو ہوتی ہے۔ ٹھنڈے پانی میں بہت تھوڑا گھلنشیل، بینزین، ٹولوین، کلوروفارم، کاربن ٹیٹرا کلورائیڈ، کاربن ڈسلفائیڈ اور امائل ایسیٹیٹ میں آسانی سے گھلنشیل، اور ایتھنول اور ایسیٹون میں بھی گھلنشیل۔ صنعتی مصنوعات میں تقسیم کیا جاتا ہے:
- پہلے-گریڈ کی مصنوعات (قسم 200، جو پہلے ٹرپل-پریسڈ سٹیرک ایسڈ کے نام سے جانا جاتا تھا) - تین بار دبایا گیا۔
- دوسرے-درجے کے پروڈکٹس (قسم 400، پہلے ڈبل-دبایا جاتا تھا) - دو بار دبایا جاتا تھا۔
- تیسرے-درجے کی مصنوعات (قسم 800) - ایک بار دبائیں یا نہیں۔
پہلے- اور دوسرے- درجے کی مصنوعات سفید مومی ٹھوس ہیں؛ تیسرا درجہ ہلکا پیلا مومی ٹھوس ہے۔ اسٹیرک ایسڈ فطرت میں شاذ و نادر ہی اکیلے پایا جاتا ہے اور اکثر گلیسرائڈز کی شکل میں موجود ہوتا ہے، جیسے گلیسریل ٹریسٹیریٹ، جو زیادہ تر جانوروں اور پودوں کے تیل اور چکنائی - خاص طور پر مکھن میں پایا جاتا ہے، جہاں یہ سب سے زیادہ پایا جاتا ہے۔ سٹیرک ایسڈ ایک نامیاتی تیزاب ہے جو الکلی کے ساتھ رد عمل ظاہر کر کے سوڈیم سٹیریٹ - صابن تیار کر سکتا ہے۔
اہم استعمالات
- کاسمیٹکس انڈسٹری: عام ایملسیفائیڈ مصنوعات - ساس کریم، کولڈ کریم، فاؤنڈیشن کریم، شیونگ کریم، ہیئر کریم اور سکن کیئر لوشن کے لیے ایک ناگزیر خام مال۔
- ربڑ کی صنعت: قدرتی ربڑ، مصنوعی ربڑ اور لیٹیکس کے لیے ایک وولکینائزنگ ایکٹو ایجنٹ، اور سافٹینر کے طور پر بھی استعمال ہوتا ہے۔
- پلاسٹک کی صنعت: ایک پلاسٹکائزر، سٹیبلائزر اور چکنا کرنے والا۔
- ٹیکسٹائل انڈسٹری: سوت کا چکنا کرنے والا اور مرسرائزنگ پیسٹ کے لیے نرم کرنے والا۔
- دیگر مصنوعات: مولڈ ریلیز ایجنٹس، پالش کرنے والے پیسٹ، ڈیفوامنگ ایجنٹس، میٹل فلوٹیشن ایجنٹس، پینٹ فلیٹننگ ایجنٹس، ویکس-پیپر پالش کرنے والے ایجنٹس اور ٹیکسٹائل واٹر پروفنگ ایجنٹس۔
- کیمیائی مشتقات: تیل کے لیے ایک سالوینٹ-گھلنشیل روغن، اور فیٹی ایسڈ ایسٹرز اور سٹیریٹس جیسے میتھائل سٹیریٹ، گلیسریل سٹیریٹ، کیلشیم سٹیریٹ، پوٹاشیم سٹیریٹ اور لیڈ سٹیریٹ کے لیے خام مال۔
سٹیرک ایسڈ کیسے تیار کیا جاتا ہے؟
سٹیرک ایسڈ ہائیڈروجنیٹڈ کاٹن سیڈ آئل، پام آئل، ٹیل اور مٹن کی چکنائی سے بنایا جاتا ہے، اسے گلنے والے ایجنٹ (بینزین، نیفتھلین اور اسی طرح کے مواد کا سلفونیٹڈ مرکب) کی موجودگی میں ہائیڈولائز کیا جاتا ہے، اور پھر کشید، دبانے (یا دبائے بغیر)، اچار اور ڈیکولائزیشن کے ذریعے تیار کیا جاتا ہے۔