پروپیونک ایسڈ کی خصوصیات کیا ہیں؟
کیمیائی فارمولا چِچ کوکوہ کے ساتھ پروپیونک ایسڈ ایک نامیاتی ایسڈ ہے جس میں کچھ حفاظتی خصوصیات ہیں۔ یہ بے رنگ اور شفاف ہے ، ایک تیز گند کے ساتھ ، اور ایتھنول جیسے پانی اور سالوینٹس میں آسانی سے گھلنشیل ہے۔ فوڈ انڈسٹری میں ، پروپیونک ایسڈ کو اس کی عمدہ حفاظتی افادیت اور حفاظتی پروفائل کی وجہ سے بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے۔
روٹی میں پروپیونک ایسڈ (سی اے ایس 79-09-4) کیا استعمال ہوتا ہے؟
پروپیونک ایسڈ (سی اے ایس 79-09-4)، اس کے ساتھ ساتھ اس کا نمک بھی ، روٹی میں سب سے زیادہ استعمال ہونے والے کیمیائی تحفظ پسند ہیں۔ یہ سڑنا کی خرابی اور روٹی کی رسائ کو روکنے میں مدد کرتا ہے جو بی سبٹیلیس کی وجہ سے ہوتا ہے۔
پروپیونک ایسڈ سڑنا اور مختلف بیکٹیریا کی نشوونما کو روکتا ہے اور کھانے کے لئے ایک پرزرویٹو کے طور پر استعمال ہوتا ہے (خاص طور پر روٹی اور دیگر پکے ہوئے سامان کو اس کے سوڈیم یا کیلشیم نمکیات کے طور پر) ، جانوروں کی کھانا (براہ راست یا اس کے امونیم نمک کے طور پر) ، اور دانے۔
پروپیونک ایسڈ کھانے کو کس طرح محفوظ رکھتا ہے؟
پروپیونک ایسڈ بیکٹیریا کی نشوونما اور ڈیری مصنوعات اور بیکڈ سامان کی مولڈنگ کو بہت حد تک روکنے کے لئے جانا جاتا ہے ، یہی وجہ ہے کہ یہ ان کھانے کی اشیاء میں ایک اضافی ہے۔ اس مرکب کو ایک ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے جو بیکٹیریا کو حقیقت میں ختم کیے بغیر بیکٹیریا کی نشوونما کو سست کرتا ہے۔ یہ ایک فنگسٹاٹک کمپاؤنڈ ہے۔
کیمیکل خام مال خریدیں یہاں کلک کریں: تیانجن گنی بائیوٹیک کمپنی ، لمیٹڈ۔
Gneebio مینوفیکچرر کا انتخاب کیوں کریں؟
جینی بائیو ایک قابل اعتماد صنعت کار اور سپلائر ہے جس میں کیمیائی صنعت میں ایک دہائی سے زیادہ کا تجربہ ہے۔ ہمارا 99 ٪ طہارت پروپیونک ایسڈ (سی اے ایس 79-09-4) سخت آئی ایس او اور جی ایم پی کوالٹی سسٹم کے تحت تیار کیا گیا ہے ، جس سے صنعتی ایپلی کیشنز میں زیادہ پاکیزگی کی حراستی کو یقینی بنایا جاتا ہے۔ ہم پیش کرتے ہیں:
- مصنوعات کی وضاحتیں (تکنیکی ڈیٹا شیٹ) ؛
- COA ، MSDs ، صحت کا سرٹیفکیٹ ، اور اصل سرٹیفکیٹ فراہم کریں۔
